Atentionare - remediu contra gripei

S-a dat alerta de gripa si s-a inregistrat deja primul deces la noi in tara : o femeie de 55 de ani din Bistrita, VACCINATA pe 5 dec. 2012  a murit in ianuarie. Deci vaccinul e de tot jegul, apa de ploaie ca si in anul 2011 cand au fost vaccinati 500.000 oameni cu apa neinceputa iat restul de 500.000 de doze au ajuns oficial la wc- uri.

Daca nu v-ati vaccinat si nu vreti sa o faceti iata sfatul meu verificat timp de 3 ani si confirmat recent si de dr. Oz : pentru a evita gripa si racelile varsati un pic de miere de albine in o lingurita si inmuiati in ea un betisor cu vata pentru urechi. Ungeti narile in interior cat de adanc se poate si stati culcat cateva minute pentru ca mierea sa se duca in fundul gatului. Cand simtiti dulce in gat , gata, la treaba cu voi, sunteti imunizati pe ziua aia. Mierea hidrateaza si astupa fisurile fine din nas unde se cuiaresc virusii, trebuie sa fie miere adevarata de la oameni nu din comert care este fiarta.

Suplimentar se poate folosi si un spray cu propolis pentru gat, cealalta cale de acces a gripei. Dati cateva pufuri si gata.

Ambele tratamente sunt valabile si daca deja ati racit, raceala trece in 24 ore, daca dati mai frecvent cu leacurile de mai sus.

Nu am mai racit in ultimii 3 ani, alta data faceam 3-4 stari gripale pe an.

Ca efect: daca sunteti sanatos tun mierea nu va doare. Daca este cuibarit microbul in nas, timp de vreo 10 minute va va durea  suportabil cat dureaza lupta pentru evacuarea microbului.

Astazi la Tv se anunta alte doua decese din cauza gripei iar vaccinarea e abia la inceput. Daca aveti obiectii la acest sfat, nu ezitati sa le spuneti, poate fi interesant.

Multa sanatate tuturor. 

10 of The Most Harmful Products

All kinds of products can not be found now in our shops! Their range is increasing every year, but the quality is often still leaves much to be desired. What products can be considered the most dangerous, and what - most useful for your health? How to avoid mistakes and to choose not only tasty but also qualitative? Try to understand in this together. 10 of the most harmful products that are worth is as little as possible or abandon them altogether

In order not to risk the health, nutritionists recommend to refuse products that contain large amounts of artificial food additives, sugar, salt, fat, and those that are prepared using techniques of smoking, grilling or frying. More after the break...

01. Refined Sugar

Refined sugar, which is derived from beet and cane sugar, not for nothing is considered one of the most harmful products: it has no vitamins or minerals, or dietary fiber, and at the same time it contains a lot of calories. Sugar triggers the development of a whole bunch of diseases of the endocrine (diabetes, obesity), cardiovascular (ischemic heart disease, atherosclerosis), gastro-intestinal, respiratory, kidney, and, of course, teeth - from elementary to decay periodontitis and reduces resistance to various to infection.

02. Salt

A healthy adult requires only 5 grams of salt per day. We tend to eat much more - 10-15 grams of salt! However, excessive consumption of it causes the development of cardiovascular disease, kidney disease, accumulation of toxins and, accordingly, the appearance of malignant tumors. The elderly, and those who suffer from heart disease and kidney disease, should eat no more than 2 grams of salt a day, but better not to salt the food.

03. Sausage

In sausages, frankfurters, sausages lot of fat, including the so-called hidden, artificial food additives and salt. Their composition also includes vegetable rice or soy derivatives, a significant number of which (up to 85%!) Are grown now using the technology of genetic engineering. Smoked contain a large number of carcinogens. A taste of sausages, frankfurters and sausages attached ... MSG, which some scientists believe, causes drug addiction and the development of many diseases. In addition, if there are products constantly, there is a risk of substantially disrupt the nervous system.

04. Margarine

Margarine - this is not an analogue of butter, as many believe. This product - the real surrogate: it contains hydrogenated, synthetic fats and plenty of "flavored" with preservatives, emulsifiers and dyes. Contained trans fats in margarine are high in calories, are toxic and tend to accumulate in the body. I should add that this dangerous product is used in many kinds of baking: biscuits, cakes, biscuits, etc., which are sold in stores.

05. Mayonnaise

Mayonnaise contains a large amount of fat, including saturated, and carbohydrate, and sodium, vinegar and all sorts of artificial additives - flavoring and coloring alternatives. In some cases, this product can be stored for six months or more - you can imagine how dangerous to health may be such a "delicacy"! Diseases of the heart and blood vessels, stomach and intestines, metabolism and obesity - this is not a complete list of side effects, which makes a habit of eating mayonnaise flavor.

06. Bouillon cubes, noodles and instant soups

This "fast food" consists of a solid chemistry in the bouillon cubes, soups includes noodles and food additives - flavor enhancers (including MSG), acidity regulators, dyes and a large amount of salt. You are really fast ... can "put" with their help your liver, kidneys and at the same time, because these products contain and secrete many toxic substances, especially if you fill them with boiling water directly into a plastic bag.

07. Fast food (hamburgers, cheeseburgers, French fries, chips, etc.)

On the dangers of fast food a lot said and written. These products contain a large amount of fat, including synthetic, salt, artificial additives, carcinogens and cause serious diseases such as atherosclerosis, cerebral infarction, cancer, arthritis, hormonal imbalance, infertility, obesity, as well as irreversible changes in the immune system . Another minus - addictive, because of time fast-food starts cause in children and adults dependence similar to the drug.

08. Preserves

The habit of constantly replacing fresh organic foods canned anything good to our health promises. After so many favorite delicacies at the glass and tin cans contain many harmful substances, preservatives, flavor enhancers, fragrances, dyes, etc., a large amount of salt and sugar. During processing, the products of their structure and taste vary considerably, lost many nutrients, including some vitamins. And if the production technology is broken, canned food can cause poisoning, and quite heavy.

09. Carbonated beverages

The composition of Coke, Pepsi and various soft drinks and other "fast utoliteley thirst" is a lot of sugar, artificial additives (preservatives, acidulants, sweeteners, flavoring agents, emulsifiers, food dyes), and various acids, soda, and carcinogens. Some drinks contain caffeine, extract of coca leaves, and other unsafe stimulants. Sufficiently harmful and gas, which is an irritant to the gastric mucosa.

10. Alc0h0l

On the dangers of alc0h0l know everything, but still use it every year is increasing. Alc0h0l is the third after cardiovascular disease and cancer cause of mortality, it significantly increases the risk of injuries, dozens of times - the probability of committing suicide, in addition, in a state of intoxication occurs about half the murders. Alc0h0l has an increased load on the various organs and body systems: kidneys, liver (which can bring to cirrhosis), cardiovascular system, gastrointestinal tract (leading to gastritis, peptic ulcer disease) and others.

PENSIILE PRIVATE: Unde a disparut euforia de acum 4 ani - Interviu Radu Craciun

Criza si-a pus amprenta si pe acest sector. Cu toate ca specialistii sustin ca pensiile private raman o alternativa la sistemul public de pensii, in realitate, multe companii au scos din bugetul pe 2011 pensiile facultative acordate ca bonusuri pe langa pachetele salariale. "Bugetele salariale pentru anul acesta s-au facut in 2010, cand revenirea economica era incerta. (...) Din acest punct de vedere, era de asteptat ca beneficiile salariale sa ramana neschimbate anul acesta. Nu ma astept ca in 2012 sa vedem o explozie a beneficiilor salariale care sa includa si pilonul III", a declarat pentru Bloombiz.ro, directorul de investitii al Eureko Pensii, Radu Craciun.

Ce efect a avut criza economica asupra randamentelor fondurilor de pensii private in Romania?

Pana acum o luna aveam o crestere buna, de 4-5%. Din pacate, evolutiile burselor din ultimele saptamani au avut un impact negativ si asupra fondurilor de pensii private.

Ultimele saptamani au avut un impact determinant asupra performantei de la inceputul anului si pana acum.

Pe piata pensiilor private obligatorii, constatam o crestere a contributiilor lunare si o scadere a numarului de conturi goale, ca o consecinta a reformelor din piata muncii si a eliminarii muncii la negru. Din punctul de vedere al participatiilor si al contributiilor, evolutiile sunt pozitive.

Din punct de vedere al performantei investitionale, cresterea a fost influentata de evolutiile burselor din ultimele saptamani.

Fondurile private de pensii par ca au trecut in plan secundar dupa toata euforia din 2007…

Nu cred ca au trecut in plan secundar.

In momentul de fata, performanta sistemului de pensii private ramane foarte buna. Ar fi fost nerealist sa ne asteptam la cresteri de 16% ca in primii ani. Pana la urma, investitiile se fac pe pietele financiare, iar acestea au o variatie volatila.

Nu vad niciun motiv pentru care increderea in sistemele de pensii private ar trebui sa scada.

Sunt analisti economici care nu vad totusi cu ochi buni faptul ca o parte din contributiile populatiei merg catre fondurile private de pensii …

Statul nu garanteaza nici macar sistemul de stat de pensii. In momentul de fata, daca intrebam un angajat ce pensie va primi de la stat peste 15-20 de ani cand iese la pensie, nu va sti ce sa raspunda.

In momentul de fata, contributiile sociale ale angajatilor nu se duc la pensiile private ci se duc la cel care le plateste.

Asta e diferenta fata de sistemul de stat. Contributorii vireaza banii intr-un cont propriu de care poate dispune doar el si urmasii sai si nu intr-un cos comun, cum este sistemul public de pensii, din care nu se stie exact cu cat se va alege in momentul in care iese la pensie.

Care sunt directiile vizate de fondurile de pensii pentru investitii in aceasta perioada?



Daca ne uitam la portofoliile fondurilor de pensii, putem vedea strategii care se bazeaza pe investitii in exclusivitate in Romania, in regiune sau in alte tari din lume. Cadrul legal ne obliga sa investim cel putin 65-70% in instrumente cu risc scazut.

Din punctul meu de vedere, strategia nu s-a modificat dramatic, in pofida ultimelor evolutii.

Evolutia pietelor este mult exagerata si nejustificata. Din acest motiv, nu trebuie sa reactionam la astfel de sincope ale pietei, mai ales cand nu consideram ca au justificare in fundamentele economice.

Astfel, ne pastram diversificarea mare pe care o avem. Eureko incearca sa aiba o extindere cat mai larga din Marea Britanie pana in Australia.

De asemenea, vrem sa avem o diversificare din punct de vedere al industriilor.

Sunt industrii considerate a fi defensive, care iti pot da mai mult confort in perioade de volatilitate mai mare. De asemenea, pot fi industrii ciclice care pot sa-ti ofere cresteri mari cand economia merge bine, dar si caderi mari cand lucrurile merg prost. Atunci iti doresti sa ai actiuni din ambele zone.



Pot investi fondurile de pensii private si in aur in conditiile in care acesta a avut randamente foarte mari in ultima perioada?

Teoretic, norma de investitii permite acest lucru, dar ramane ca fiecare fond sa identifice caile practice prin care poate sa devina proprietar de aur.

Eu, personal, sunt un adept al acestui gen de investitii.

Imi doresc sa ajungem la o cale practica prin care sa putem sa achizitionam aur fizic.

Partea buna e ca investitiile in aur sunt corelate negativ cu investitiile in actiuni si reprezinta o polita de asigurare in cazul unor evenimente extreme.

Ne uitam la investitiile in aur nu neaparat pentru a-l tranzactiona, pentru ca nu ne propunem asta, ci pentru a-l avea ca pe o polita de asigurare in cazul in care pretul altor active sufera datorita unor crize de moment.

Riscurile sunt legate de volatilitatea pretului.

De aceea e bine sa ai o diversificare a activelor. In momentul in care pretul aurului ar scadea, pretul actiunilor ar creste.



Criza financiara s-a transformat in criza datoriilor suverane. Ce impact au aceste datorii suverane asupra marilor fonduri de pensii?
Fondurile de pensii care sunt expuse la obligatiunile germane, in momentul de fata beneficiaza de pretul acestora care a crescut foarte mult.

Fondurile de pensii mari, internationale sunt foarte diversificate, de aceea pot gasi solutii mai bune decat cele din Romania ca sa rezolve problemele care pot fi induse de criza pe termen scurt.

Exista riscul sa vedem falimente ale fondurilor de pensii private din Romania sau mai degraba vom vedea fuziuni si achizitii?

Fondurile de pensii din Romania nu pot da faliment.

Exista garantii explicite si implicite pe care fondurile de pensii le ofera. Fondurile garanteaza contributiile nete ale participantilor, iar administratorii creeaza provizioane pentru acest lucru.

O alta situatie ar fi legata de momentul platii pensiei. Daca fondul de pensii s-ar afla sub suma contributiilor nete, administratorul ar completa suma necesara din provizioanele pe care este obligat sa le faca. Astfel, participantul ar primi ceea ce i s-a promis ca va primi.

In ceea ce priveste fuziunile si achizitii, putem asista la astfel de evenimente pe piata romaneasca, insa nu datorita lipsei de performanta investitionala a fondurilor.

Ar putea fi vorba de o agregare a pietei in care fondurile mai mici sa fie inghitite de fondurile medii sau mari.

Mai exista companii in aceasta perioada care dau ca bonusuri pensii facultative pe langa salariu?

Exista companii, insa trebuie sa tinem cont ca bugetele salariale pentru anul acesta s-au facut in 2010, cand revenirea economica era incerta.

Orice schimbari ale pachetelor salariale nu pot avea loc decat intr-un nou exercitiu bugetar care va fi in 2012.

Din acest punct de vedere, era de asteptat ca beneficiile salariale sa ramana neschimbate anul acesta.

Cred ca va fi o evolutie prudenta. Nu ma astept ca in 2012 sa vedem o explozie a beneficiilor salariale care sa includa si pilonul III.

Interviu realizat de Oana Dumitroiu

Ce frumos e să fii femeie!

Trebuia să fiu băiat, aşa se aşteptau ai mei, mai ales taică-meu! Găsiseră şi nume, Răzvan, doar că bunică-mea nu prea era de acord cu el, fiindcă, pe lângă satul ei, există o comună numită Răzvani şi i se părea anormal să aibă un nepot cu nume de localitate rurală. S-a rezolvat, n-am fost băiat, spre disperarea tatălui, care a luat, ulterior, şi a doua ţeapă, cu soră-mea. N-a fost nici ea băiat. Cumva, şi eu am trăit, în copilărie şi adolescenţă, dezamăgirea de a nu mă numi Răzvan şi, pe alocuri, o mai experimentez şi azi. N-ar fi sunat prea bine “Răzvan Tache”, dar mi se pare mai funny, mai relaxată şi mai cool viaţa de bărbat. Sper să-mi scot, la un moment dat, pârleala, în calitate de mamă de băieţel.
Dar să vorbim puţin despre fericirea, bucuria şi eforturile de a fi femeie, ca să nu ne abatem de la tema almanahului. Căci e ştiut: ca să reprezinţi onorabil sexul cu cromozomi gemeni, trebuie să munceşti serios. E ca şi cum, pe lângă serviciul ăla de la care iei bani, ai mai avea unul, pentru care îi cheltui p-ăia pe care i-ai luat de la celălalt. Fiindcă, pe lângă contabilă, doctoriţă, astronaută sau ce meserie o fi având ea, orice femeie adevărată trebuie neapărat să fie şi frumoasă, cu normă întreagă.
Frumoasă înseamnă îngrijită, vopsită, coafată, pensată, epilată, machiată, hidratată, catifelată, masată, gomată, cu un corp armonios, îmbrăcată drăguţ şi… mă opresc aici pentru că am înţeles că nu am tot almanahul la dispoziţie.
Partea complicată e că aceste operaţiuni e bine să nu se desfăşoare sub ochii lui, ai soţului sau iubitului. Nu e recomandabil să te vadă cu castraveţii pe ochi, cu vopseaua-n cap, cum îţi smulgi, suspinând, ceara de pe picioare, cum îţi freci călcâiele, ca să arate ca fundul de bebeluş, cum îţi torturezi cu un scrub gel toată pielea de pe corp, ca să elimini celulele moarte, sau cum te îneci în tot felul de creme, cremuţe, cremuleţe şi loţiuni. E preferabil să te vadă gata aranjată şi să trăiască cu impresia că aşa te-ai născut: fără păr pe corp, coafată, cu rimel pe gene şi în pantofi cu toc. Iar asta te obligă cumva ca, pe lângă mult timp, să-ţi faci rost şi de o buclă de spaţiu, la care să ai acces numai tu. A plecat cu capra la fotograf, cu hamsterul la detartraj sau la bere cu băieţii? Închizi uşa după el şi începi să alergi ca o psihopată prin casă: c-o mână pui ceara la încălzit, cu alta arunci castraveţii în blender, cu piciorul drept îţi şutezi direct în freză un set de bigudiuri, cu stângul înşfaci penseta şi oglinda, iar cu bărbia manevrezi agil acetona, pila de unghii şi forfecuţa. Hai, şi sticluţa de ojă. La întoarcere, când te va găsi relaxată, proaspătă şi catifelată ca o panseluţă, o să te-ntrebe de ce miroase în casă a ceară încinsă şi o să-i zici că e de la priveghiul unui vecin. Asta înseamnă c-o să vă moară vecinii într-un ritm cam alert (aproximativ unul la trei săptămâni), dar, ce să zic, merită… Singurul fel în care poţi să-i salvezi e să foloseşti un epilator.
Cel mai greu, în toată treaba cu frumuseţea, e să fii slabă. 90% dintre femei trăiesc povestea asta cu silueta, la limita nevrozei. Ajung să-şi ducă zilele într-o perpetuă dietă, numai cu frunze şi tălpi de pantofi la grătar, să cocheteze cu ideea de Furadan, dacă au pus 500 de grame, şi să stea la sală ca dementele, până se stinge lumina şi le dă afară portarul.
Scena în care bărbatul devorează un porc întreg, asezonat cu maioneze, sosuri, murături şi cartofi prăjiţi, iar ea ciuguleşte două frunzuliţe de pătrunjel, stropite cu puţină lămâie, după care se aruncă disperată, pe stepper, să le dea jos, e de un clasic ultrabanal. Puţine femei n-au băgat în ele cisterne de supă de varză, n-au numărat calorii şi n-au cunoscut starea de vinovăţie pe care ţi-o dă o un milimetru pătrat de ciocolată, înghiţit într-un moment de slăbiciune psihică gravă.
O altă tortură sunt pantofii cu toc, că tot veni vorba de ei mai devreme. Sunt convinsă că ei, iniţial, au fost concepuţi ca instrument de schingiure, de-abia ulterior fiind convertiţi în accesorii ale frumuseţii. Nu doar că îţi strică coloana şi alte lucruri prin corp (motiv pentru care medicii recomandă folosirea lor cu moderaţie), dar sunt, în mod unanim acceptaţi, ca fiind extrem de inconfortabili. N-am auzit niciodată bărbaţi plângându-se că-i strâng pantofii şi că li s-au umflat picioarele atât de tare încât trebuie să plece acasă (să zacă!) de la nuntă/botez/petrecere onomastică/parastas/cocktail/simpozion, în timp ce de la femei am auzit poveşti terifiante pe acest subiect. Mie, personal, mi s-a întâmplat chiar să leşin, la propriu, din cauza durerii groaznice provocate de nişte pantofiori drăguţi. Trebuia să fiu frumoasă, nu aveam nici cum să plec din locul în care trebuia să fiu frumoasă, aşa că am suportat timp de multe ore durerea, care a crescut, a crescut, a crescut… până am văzut negru şi mi s-a rupt filmul.
În fine, deci tre’ să fim frumoase! Buun! Ce mai avem de făcut, după ce-am executat toate manevrele corespunzătoare unui look măcar rezonabil, dacă nu strălucitor? Păi, ar fi de preferat să mai fim aşa: sexy, pasionale, inteligente, eficiente, organizate, descurcăreţe, vesele, relaxate, spirituale, creative, hazlii şi, desigur, devreme acasă.
Sexy înseamnă să fim gata să lăsăm un bulan la vedere sau să oferim imaginea fulgurantă a unui umăr dezgolit, chiar şi când ne aplecăm să căutăm o cratiţă, într-un dulap. Da, e de preferat ca dulapurile cu ustensile de bucătărie să fie jos, ca să ne vadă el fundul bombat şi lucrat la sală, când răscolim după tigaie. Să zică “Vai, pisi, ce sexy eşti, nu vrei tu să laşi un pic ciorba aia şi să vii să-ţi arăt ceva frumos?”.
Pasională înseamnă chiar să laşi ciorba şi să te duci să-ţi arate ceva frumos, cum a văzut el în filme. În timp ce te bucuri de ceva frumos, o să te rogi să nu ia foc bucătăria, dar doar într-un ungher ascuns al conştiinţei tale, în aşa fel încât să nu simtă că-ţi mai zboară gândul şi prin alte părţi. Iar, în timp ce-o să te îndoape cu căpşuni, gorgonzolla, marmeladă, salată de vinete, ouă crude, ciocolată, gogoşari muraţi şi ce-o să mai găsească prin frigider, cum a văzut în 9 săptămâni jumate, o să înjuri tot arborele genealogic al lui Kim Bassinger. Tot într-un colţ al minţii, pentru ca, imediat după aia, nescăpând desigur, din vedere nici spectrul ciorbei rămase pe foc, să iei la rând şi toate neamurile Jessicăi Lange, în special pentru prestaţia din Poştaşul sună întotdeauna de două ori.
Inteligentă, eficientă, organizată şi descurcăreaţă înseamnă ca, în timp ce eşti frumoasă, sexy şi pasională, să jonglezi impecabil şi cu sarcinile profesionale, şi cu tot ce înseamnă administrarea unei gospodării. Oricât de gospodar ar fi soţul sau iubitul (al meu, de exemplu, mulţumesc lui Dumnezeu şi mamei sale, care l-a educat impecabil, este foarte gospodar, chiar nu am nimic să-i reproşez), administrarea şi managementul gospodăriei îi va reveni tot femeii. Aşa e ea setată, să-şi amintească când trebuie plătite cablul, telefonul, internetul, curentul, întreţinerea şi CASCO, să-şi amintească că trebuie spălate rufe, că trebuie reparat aragazul, că trebuie golită boxa de la subsol, că trebuie să vină femeia la curăţenie, că trebuie cumpărat Pronto, pentru că vine femeia la curăţenie, că trebuie schimbate prosoapele, că trebuie călcate nişte tricouri, că trebuie duşi peştişorii din acvariu la despăducheat şi canarul la pedichiură şi tot aşa (observaţi, vă rog, că n-am adus în discuţie copiii, ca să nu complic lucrurile!). Şi, chiar dacă sarcinile se împart între cei doi parteneri, cea eficientă, organizată şi descurcăreaţă trebuie să fie ea. Creierul ei e musai să fie un imens fişier Excel, în care sunt sortate, pe rânduri şi coloane, task-uri şi deadline-urile lor, altfel, în loc de Pronto, o să se cumpere prosoape, în loc de rufe, o să fie spălat canarul, iar, în loc de aragaz, o să fie reparaţi peştişorii.
Veselă, relaxată, spirituală, creativă, hazlie înseamnă că, în timp ce e frumoasă, pasională, sexy, inteligentă, eficientă, organizată şi descurcăreaţă, ar fi recomandabil să nu cedeze presiunii de a fi în toate felurile enumerate, devenind – Doamne fereşte! – o scorpie acră, mereu grăbită, mereu în criză de timp şi fără chef de conversaţie sau de glume. E bine ca femeia să fie oricând gata de-o glumă, de-o poveste tihnită a aventurilor din armată, la un pahar de vin, de-un joculeţ spiritual şi sprinţar, de vizionarea cu interes a unui film plictisitor cu avioane, de-o bătaie jovială cu perne sau chiar de-o sănătoasă sesiune de gâdilături. Ai avut o zi epuizantă la birou, urmată de mers la sală, de un lung şir de sarcini gospodăreşti şi, apoi, de spălat pe cap, manichiură, pedichiură şi epilat (observaţi că rămân consecventă ideii de a nu aduce vorba despre copii!), iar el are chef să te gâdile, fiindcă îi place cum te chiţăi? Nu te gândi să refuzi! O femeie mişto şi adevărată nu refuză niciodată să se gâdile, pe motiv că e prea obosită. Bărbaţii de ce nu sunt niciodată prea obosiţi?
Înţelegătoare înseamnă să nu te enervezi, dacă el ţi-a zis că vine în două ore şi vine în patru, iar devreme acasă înseamnă devreme acasă.
Cam asta e, pe foarte scurt, fişa postului de reprezentantă a sexului frumos! Sigur că şi aia a bărbaţilor e destul de plină şi că şi ei, pe lângă miniştri, geneticieni, astrofizicieni sau ce profesie or fi având, trebuie să mute dulapuri, să cheme instalatorul, să ne sufle nouă-n coarne, să ne facă surprize, să ne ţină în braţe când plângem, să meargă la filme romantice, să ne suporte istericalele şi prietenele cele mai bune (mai ales când le luăm să doarmă la noi, fiindcă sunt deprimate, că le-a părăsit iubitul), să ne cumpere flori, să nu facă pipi pe colacul de la WC, să nu-şi mai arunce şosetele şi să petreacă ore lungi în supermarket, cu liste haotice de cumpărături, alcătuite de noi. Dar măcar, pe lângă toate astea, nu tre’ să se epileze, să se gomeze, să se vopsească şi să poarte tocuri.
De-aia zic că, deşi sunt fericită să mă cheme Simona, mi-ar fi plăcut mai mult să mă cheme Răzvan. Aş fi fost un bărbat mişto, m-aş fi dedicat meseriei de cercetător şi, în timpul în care, nefiind femeie, nu m-aş fi epilat, nu m-aş fi pensat, nu m-aş fi ojat şi nu m-aş fi rimelat, aş fi inventat ceva util pentru toate fetele din lume, hai, să trăiască sănătoase şi să fie iubite: pastila de frumuseţe. O şi văd cu ochii minţii. E micuţă, delicată şi cu imprimeu leopard. O iei seara, iar dimineaţa te ridici din aşternut direct ca o divă la care a lucrat un întreg salon de cosmeticiene. Tot ce-ţi mai rămâne de făcut e să fii sexy, pasională, inteligentă, eficientă, organizată, descurcăreaţă, veselă, relaxată, spirituală, creativă, hazlie şi devreme acasă. Adică, un fleac.
(Din Almanahul fericirii, zis şi Almanahul Academiei Caţavencu 2011)

McDonald's! Cum arată un meniu de la McDonald's după ce a fost păstrat 6 luni la temperatura camerei

Un aliment ţinut trei zile la temperatura camerei începe să se altereze vizibil, fiind atacat de drojdii, mucegaiuri şi insecte, susţin nutriţioniştii. Nu acelaşi lucru se întâmplă cu produsele de tip fast-food, al căror aspect trece, de multe ori, cu brio proba timpului.

Gândul a făcut un experiment şi a păstrat timp de 6 luni, la temperatura camerei (care a variat între 18 şi 24 grade Celsius), un hamburger şi o porţie de cartofi prăjiţi cumpăraţi, pe 14 octombrie 2010, de la McDonald's. Deşi, în această perioadă produsele nu au fost acoperite şi nici stropite cu aditivi alimentari sau condimente, care să le prelungească termenul de valabilitate, acestea şi-au păstrat aspectul comercial. Nu au început să dezvolte mucegaiuri, nu au făcut viermi şi nici musculiţe, ci doar s-au deshidratat şi au început să miroasă a rânced. Fotografiile realizate periodic au demonstrat că meniul nu şi-a modificat vizibil aspectul, din data de 14 octombrie 2010 până pe data de 14 aprilie 2011. După ce am terminat experimentul, am luat reacţii din partea companiei, am vorbit cu specialişti în nutriţie şi am comparat datele noastre cu date obţinute în urma unor experimente similare realizate în alte ţări unde lanţul McDonald's este reprezentat.

Hamburgerul şi cartofii prăjiţi, la trei zile după ce au fost cumpăraţi

Contactaţi de gândul, reprezentanţii McDonald's au declarat că rezistenţa în timp a meniului "este o probă a calităţii produselor" lor: "Uscarea este una dintre cele mai vechi tehnici de conservare a alimentelor. Cele mai simple exemple sunt uscarea pâinii şi a diverselor tipuri de salamuri. Prin urmare nu este un fapt exceptional acela că alimentele lăsate în condiţii normale într-o cameră, se vor usca. Din această perspectivă, experimentul este o probă de calitate pentru produsele noastre." Vezi aici răspunsul integral al McDonald's.

În schimb, nutriţioniştii care au aflat de experiment, fără a şti numele restaurantului de unde provin hamburgerul şi cartofii prăjiţi, spun altceva. "Faptul că bacteriile din atmosferă nu au reuşit să distrugă produsele păstrate timp de şase luni arată efortul pe care organismul uman trebuie să îl depună pentru a descompune un astfel de aliment", crede, de pildă, Livia Nena, de profesie biolog.

Hamburgerul şi cartofii prăjiţi la o lună de la cumpărare

Cum a rezistat un meniu Happy Meal nealterat timp de 365 de zile în SUA

Experimentul nu este primul de acest gen. În aprilie anul trecut, o fotografă britanică, Sally Davies, şi-a cumpărat un hamburger cu cartofi prăjiţi de la McDonald's şi a păstrat produsele pe o etajeră din locuinţă timp de 6 luni, a relatat Daily Mail. "Singura schimbare pe care am observat-o a fost că hamburgerul a devenit tare ca piatra", a mărturisit fotografa citată, toamna trecută, de publicaţia britanică. Înaintea ei, Joann Bruso, o nutriţionistă din SUA, a păstrat pe un raft un meniu Happy Meal timp de un an fără ca acesta să se altereze vizibil. "Am deschis geamul de mai multe ori în această perioadă, dar muştele şi alte insecte au ignorat pur şi simplu meniul. Ce vă spune asta?" se întreba în martie 2010, la sfârşitul experimentului ei, nutriţionista.

Hamburgerul şi cartofii prăjiţi în a doua lună de la cumpărare

McDonald's România: "Produsele noastre sunt destinate consumului imediat"

Informaţi despre testul gândul, reprezentanţii companiei McDonald's au declarat că acesta este "o dovadă în plus a calităţii produselor". "Uscarea este una dintre cele mai vechi tehnici de conservare a alimentelor. Cele mai simple exemple sunt uscarea pâinii şi a diferitelor tipuri de salamuri", susţine Alexandra Olaru, director de resurse umane şi comunicare McDonald's România. "Nu este un fapt excepţional acela că alimentele lăsate în condiţii normale se vor usca. Cartofii noşti sunt feliaţi din cartofi întregi şi prăjiţi în uleiuri vegetale. Carnea folosită în preparate este 100% carne de vită, fără conservanţi şi aditivi alimentari, căreia i se adaugă, după finalizarea pregătirii, sare şi piper. Din această perspectivă, experimentul este de a proba calitatea produselor noastre", a mai spus aceasta. Potrivit Alexandrei Olaru, preparatele McDonald's "conţin cantităţi minime de conservanţi care contribuie la siguranţa produselor", iar în ceea ce priveşte valabilitatea acestora - ele sunt destinate consumului imediat. "De aceea, nu sunt relevante cercetările legate de durata de viaţă a produselor pentru o perioadă mai îndelungată decât aceea necesară fiecărui produs sau ingredient", susţine Alexandra Olaru. "Timpul de menţinere pentru fiecare ingredient în parte este subiectul unei analize individuale", mai spune aceasta.

Hamburgerul şi cartofii prăjiţi în a treia lună de la cumpărare

Aditivii sunt cei care inhibă dezvoltarea bacteriilor

Doi nutriţionişti şi un şef de restaurant au comentat experimentul gândul, afirmând la unison că aditivii sunt cei care păstrează alimentele intacte pe perioade mari de timp. "După două-trei zile, alimentele depozitate la temperatura camerei sunt atacate de bacterii, drojdii şi mucegaiuri şi, uneori, de insecte. Astfel, produsele încep să se altereze. De cele mai multe ori, preparatele de tip fast-food sunt fabricate utilizând aditivi care inhibă dezvoltarea bacteriilor, drojdiilor şi mucegaiurilor", spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

Potrivit specialistului, "problema substanţelor chimice folosite în industria alimentară este că nu sunt selective. Ele pot distruge flora intestinală, deoarece inhibă atât microflora periculoasă, cât şi pe cea benefică". Întrebat dacă mănâncă la restaurante de tip fast-food, Mencinicopschi a precizat că fructele, salatele şi fresh-urile sunt singurele produse pe care le cumpără dintr-un astfel de local.

Hamburgerul şi cartofii prăjiţi în a patra lună de la cumpărare

"Preparatele de tip fast-food sunt tratate cu tot felul de aditivi alimentari pentru a rezista cât mai mult timp", susţine şi biologul Livia Nena. "Substanţele folosite au menirea de a păstra aspectul produsului pe o perioadă mai lungă de timp, dar nu şi a calităţilor nutritive. Experimentul realizat de gândul este o dovadă în plus că astfel de produse nu conţin nicio proteină sau vitamină benefică organismului", mai spune aceasta. Dr. Nena afirmă că organismul depunde eforturi mari pentru a descompune astfel de alimente. "Faptul că bacteriile din atmosferă nu au reuşit să distrugă produsele păstrate timp de şase luni arată efortul pe care organismul uman trebuie să îl depună pentru a descompune un astfel de aliment".

Hamburgerul şi cartofii prăjiţi în a cincea lună de la cumpărare

Cum ai putea conserva alimentele în mod natural fără aditivi

Jakob Hausmann, bucătar la un restaurant de lux din Capitală, dezvăluie câteva metode de conservare naturală a alimentelor. "Alcoolul, în special vinul, sarea şi piperul sunt condimente care ajută la păstrarea alimentelor pe o perioadă mai lungă de timp. Atunci când prepar carnea, o las la macerat în vin, sare şi piper, pentru a-i da un gust aparte. Aceste condimente au capacitatea de a proteja alimentul împotriva bacteriilor din atmosferă, fără a ataca organismul. În industria fast-food-ului sunt folosite chimicale pentru a asigura longevitatea alimentelor. Aceste chimicale atacă organismul", spune Hausmann.

Hamburgerul şi cartofii prăjiţi în a şasea lună de la cumpărare

Reţeta meniului McDonald's: cartofi prefierţi şi preprăjiţi şi ceapă deshidratată şi rehidratată

● Reprezentanţii lanţului de fast-food susţin că nu folosesc conservanţi pentru cartofii prăjiţi. "Cartofii sunt prăjiţi la o temperatură de 168 de grade Celsius, care este un pas în distrugerea oricărei forme de mucegai sau drojdie. Cartofii sunt prefierţi şi preprăjiţi în procesul de producţie, iar apoi sunt păstraţi congelaţi până când sunt folosiţi pentru preparare şi servire. Ei sunt tăiaţi mai subţire decât alţi cartofi prăjiţi, ceea ce duce la obţinerea unei cruste cu un conţinut de apă mai scăzut".

● Hamburgerul nu conţine conservanţi. Carnea de vită este 100% naturală, peste care se adaugă sare şi piper după preparare, spun reprezentanţii McDonald's.

● Chiflele, muştarul şi ketchupul nu conţin conservanţi, potrivit reprezentanţilor lanţului fast-food.

● Ceapa este rehidratată din 100% ceapă deshidratată, susţin oficialii citaţi.

Rezultatele testului sunt cu adevarat surprinzatoare: cati din pepenii cumparati de reporter sunt cu adevarat de Dabuleni?

Fast-food-urile din România, o industrie de 350 de milioane de euro anual

Şaormeriile din România au vânzări zilnice de circa 550.000 de euro, respectiv 200 de milioane de euro pe an, echivalentul a 220.000 de şaorme de 10 lei (2,5 euro) în fiecare zi a anului, potrivit unei analize Business Magazin.

Vânzările şaormeriilor le egalează ca valoare pe cele ale celor mai importante cinci lanţuri fast-food, dintre care cele mai mari sunt McDonald's, cu vânzări de peste 110 milioane de euro în 2008, potrivit datelor de pe site-ul Ministerului de Finanţe, şi KFC, cu vânzări 40 de milioane de euro.

In Vino Veritas

Desigur ca fiecare dintre noi il consuma, in diverse variante: sec sau sprit, aspru sau dulce, la bucurie sau la necazuri.

In general vinul poate fi baut singur sau asociat cu mancaruri. In cea de-a doua varianta placerea gustului va fi sporita prin armonizarea diferitelor arome, vegetale, fructate etc.

In varianta in care asocierea este una corecta, rezultatul obtinut este o evidentiere reciproca de gust si arome.

Evident nu trebuie urmate regului stricte ci rebuie sa mergem pe calea unor recomandari pe care le putem imbunatati prin propriile placer.Ordinea vinurilor este importanta. Ar trebui sa incepem cu cele mai usoare, cu gust simplu.

Asadar, sa vedem ce recomandari sunt.

Contrar parerii ca la aperitiv ar trebui sa servim digestive, tarii (tuica, etc) recomandarea este sa incepem cu un vin alb usor, elegant. In timp ce tariile nu fac decat sa amorteasca papilele gustative, vinul le va starni. In felul acesta stomacul nostrum se va pregati pentru un rasfat culinary.

La aperitive si supe putem sorbi un vin alb, “sauvignon blanc”, “Riesling”.

Ca si prioritate in degustarea vinurilor primele intra pe lista vinurile tinere, lasand savoarea batranetii unui vin pentru mancarurile mai grele de la sfarsit.

Importanta este si temperature la care se beau vinurile si ordinea lor.

Un vin rece va fi baut la inceput, lasand vinurile la temperature camerei catre partea in care deja incepe moleseala aceea placuta in care visarea si amintirile isi fac loc incet, incet in sufletul nostrum.

La asocierea barnzeturilor cu vinurile ar trebui sa tinem cont de ingredientele de baza (tipul de lapte – vaca, oaie, capra, etc), timpul de maturare dar si modul lor de preparare. Daca servim vinuri negre ar trebui sa alegem unele acidulate, cu continut scazut de tannin ca sa putem evita gustul de amareala. Oricum, la branzeturi se recomanda vinurile seci.

La fripturi si sosuri, vinurile negre, seci, la temperature camerei fac si o sarbatoae din masa.

Vinurile dulci se recomanda la desert. In aceasta situatie ne putem juca putin fie armonizand gusturile, fie folosindu-ne de contraste. Oricum ar fi, daca vinul este dulce, acesta trebuie sa fie mai dulce decat desertul insusi.

In general, un vin dulce este mai greu si se recomanda a fi consummate, asemenea deserturilor, cu moderatie.

Nu stiu cate dintre voi au mers la un restaurant in care chelnerul stie ce sa recomande, sties a-ti spuna si de ce iti face recomandarea in cauza si, ceea ce serveste se si potriveste.

Din pacate, la noi in tara,acest aspect este neglijat in cele mai multe restaurant. Daca faceti o incercare, veti vedea ca vi se recomanda fie vinul cel mai scump, fie vinul cel mai cunoscut. Nimeni nu are rabdare sa vada ce anume comandati si cum poate asocial mancarea cu bautura si, mai ales, nimeni nu recomanda de maniera” Pentru inceput, va recomand….”.

De aceea eu va recomand voua doamnelor sa aveti grija de acum incolo ce comandati si ce beti pentru ca, pana la urma, este vorba de o placer pe care dorim sa ne-o oferim dincolo de munca zilnica.

via : link

TUICA, medicament sau otrava ?

Primele bauturi distilate au fost fabricate de eschimosi in urma cu 3000 de ani, prin fermentatia unor alge. Licoarea avea multiple utilizari terapeutice. La noi, traditionala tuicǎ de pruna, de o tarie intre 22-25 grade era odinioara folosita in vindecarile miraculoase ale unor boli de inima, de stomac si biliare.

Combate bolile de inima
Biochimistii americani au dovedit ca o enzima prezenta in cactusul Karroll viridis enoae, este regasita in tuica de pruna, in cantitati de 8 ori mai mari. Enzima are rolul de a reduce depunerile de colesterol pe arteridele capilare coronariene, vasele care aduc sangele la inima. Este prezenta in alte 120 de medicamente naturiste diferite, cu rol in prevenirea arterosclerozei si, implicit, a infarctului miocardic, medicamente care sunt foarte scumpe in SUA, Canada si Marea Britanie (depasesc in medie 140 de dolari pentru o cura de 45 de zile). Consumarea zilnica a 32,12 ml tuica de pruna este o eficienta metoda de a reduce probabilitatea de aparitie a unor boli de inima datorate arterosclerozei. Acest tip de profilaxie are un pret de 14.000 de ori mai mic decat in cazul unei medicatii naturiste cu extract de cactus, ambalat in SUA.

Antianemic
Cercetatorii germani au descoperit ca in extractele distilate de pruna exista 6 tipuri de substante cerute de celulele rosii sanguine, rapid absorbabile in stomac, o data cu vaporii de alcool. Aceste substanţe, prezente din abundentǎ in tuica, pot creste cu peste 120% viteza de producere a hemoglobinei si chiar a producerii de hematii (celule rosii ale sangelui, care transporta oxigen). In plus, ţuica de pruna are un bogat conţinut in fier, nucleul metalic al hemoglobnei din globulele rosii. Dar acest lucru nu inseamna nici pe departe ca anemia se previne cu tuica, in lipsa unei alimentatii corespunzatoare recomandate de medic. Dimpotriva, un consum zilnic de tarie de pruna poate avea efecte nefaste chiar si pentru un organism sanatos.
>
> Reglarea functiilor hepatice
> Tuica de pruna slaba contine o anumita cantitate de vitamine A,B,C,D1 si D2, nedegradate termic si absorbabile intestinal, cu o eficienta crescuta, atunci cand temperatura C). Acesta este un motiv pentru°bauturii este apropiata de cea a sangelui (37,5 care tuica de pruna fiarta, nu foarte fierbinte, este, in ciuda celor crezute, benefica functiilor hepatice, avide in anotimpul rece de vitamine si saruri (sunt exclusi) cei care sufera de afectiuni hepatice cauzate de alcoolism). Se recomanda tuica de pruna slaba in dischinezii biliare, probleme de decongestionare hepatica (disfunctii ale ficatului cauzate de slaba irigare cu sange a acestuia), constipatii cauzate de factori alimentari.
> Precautii:
> 1. Tuica de pruna poate avea efecte magice pentru sanatate numai in conditiile in care este preparata curat.
> 2. Nu se recomanda ca 'terapia cu tuica' sa devina un obicei. Aceasta „traditie" se poate usor transforma intr-un viciu extrem de periculos.
> 3. A mari doza terapeutica de tuica poate conduce la alcoolism. Priviti tuica drept un medicament si aveti fata de ea atitudinea care se impune.
>
> Terapia cu 'suc de pruna'(tuica)

Mic dejun
> Este total exclus a se consuma orice fel de tarie inainte sau dupa micul dejun. Exceptie fac cei care sufera de forme nespecifice de tahicardie (cresterea frecventei batailor inimii) si hipertensiune netratabila, datorita unui stres psihic puternic. Acestora li se indica sa consume 30-40g slanina, urmata de un paharel de maximum 40 ml de tuica fiarta de pruna, „data peste cap”. Persoanele care lucreaza in conditii de temperaturi scazute li se recomanda 50-60 ml „pruna” dupa un mic dejun bogat in grasimi.
>
> Dejun
> Tuica de pruna slaba (nu alte tarii) este indicata ca aperitiv inainte de servirea mesei. Alcoolul si mai ales, sarurile minerale, favorizeaza absorbtia unor elemente benefice, prezente numai in fructul de pruna, inainte de inceperea dejunului. Din acest motiv, este absolut necesar ca tuica sa fie servita cu 10-15 minute inainte de masa de pranz (care poate contine elemente ce pot bloca absorbtia unor principii active proprii, regasite numai in tuica de pruna.). Cantitatea ideala de tuica servita a aperitiv nu trebuie sa depaseasca 50-60 ml pentru barbati si°22-24 25-35 ml pentru femei. Nu se recomanda servirea de vinuri tari in timpul dejunului si nici dupa dejun.
>
> Cina
> Inainte de cina, se poate servi un paharel de tuica de pruna ceva mai tare (30-35), maximum 50 ml pentru barbati si 40 ml pentru femei, bautǎ incet, inainte cu 20-25 minute inainte de masa. Nu este recomandat a se consuma nici un fel de bauturi distilate dupa servirea mesei de seara.

Text: Marius Radu, cercetator Academia Romana Terapia cu seminţe
. Consumate crude, seminţele fructelor şi legumelor sînt adevărate medicamente naturiste
> Statisticile spun că românii ronţăie mai multe seminţe decît americanii, consideraţi cei mai mari consumatori de popocorn. Ne plac seminţele, mai ales cele de floarea-soarelui şi de dovleac. Consumate crude, au efectul cel mai puternic.

> Micile uzine de medicamente

Pe vremuri, ţăranii le considerau păstrătoarele vieţii, adevăr demonstrat şi de medicina modernă care a descoperit că, înainte să se transforme în plante verzi, seminţele conţin energii uriaşe şi substanţe benefice pentru organism. Terapia cu seminţe nu presupune consumul exclusiv al seminţelor, ci în combinaţie cu un regim sănătos bazat pe legume şi fructe. Pentru a fi eficiente terapeutic, seminţele se mănîncă neprăjite, deoarece prin preparare termică, cea mai mare parte a proprietăţilor lor vindecătoare este distrusă. Din seminţe se pot prepara şi remedii sub formă de pulberi, tincturi, uleiuri, decocturi, cataplasme sau infuzii. Mai trebuie ştiut că seminţele, deşi par uscate şi moarte, sînt organisme vii, bogate în nutrienţi. De aceea, consumul seminţelor între mese, în locul gustărilor, pe lîngă rolul extrem de benefic, şi satură. Nu întîmplător terapia cu seminţe este inclusă în regimurile dietetice.

Seminţe de dovleac pentru inimă

Dietologii din Japonia pun seminţele de dovleac (bostan) pe primul loc în tabelul produselor alimentare, deoarece ele conţin 36-52% grăsimi, vitamine, microelemente şi, mai ales, zinc. Sînt recomandate în lupta cu prostatita, constipaţia şi balonarea. Sînt diuretice, întăresc muşchiul cardiac şi rinichii, ajută la creşterea părului, elimină metalele grele din organism. Pentru tratarea acestor afecţiuni, se prepară laptele de bostan dintr-un pahar de seminţe pisate într-un vas de lut şi trei pahare de apă clocotită. Se strecoară, se stoarce bine terciul şi se bea lichidul obţinut de trei ori pe zi, cîte 1/2 de pahar, înainte de masă. În caz de limbrici (viermi intestinali), se prepară un amestec din 30 g de seminţe crude de bostan, cu pieliţă verde, 50-60 ml de apă şi o linguriţă de miere de albine. Se ia pe nemîncate, cîte o linguriţă, timp de o oră, pînă se epuizează toată doza, apoi se face o clismă. În cosmetică, seminţele de dovleac împrospătează tenul. Seminţele crude se pisează bine, se amestecă cu apă clocotită (1:10) şi se fierb pînă se obţine o pastă omogenă care se aplica pe faţă pentru 15-20 minute. Specialiştii în medicină naturistă încurajează consumul seminţelor de dovleac, care desfundă vasele de sînge, reglează colesterolul şi stimulează activitatea rinichilor, dar au şi rol adjuvant în cancer, leucemie, scleroză sau diverse boli greu vindecabile. Se mai recomandă în alimentaţia persoanelor cu boli hepatice, cardiovasculare, femeilor însărcinate şi copiilor.

> Susanul previne osteoporoza

Seminţele de susan conţin vitaminele A, B, C, E. Pentru întărirea şi curăţirea organismului, se consumă cîte 15-20 g de pulbere preparată din seminţe, cu puţină apă, de trei ori pe zi, cu 10-15 minute înainte de masă. Arsurile se tratează cu un terci din seminţe de susan rîşnite şi apă. Se schimbă pansamentele de 2-3 ori pe zi, pînă la vindecare. Susanul poate înlocui sarea. Se amestecă 5 linguri de seminţe de susan, cu 3 linguri seminţe de in şi o lingură de sare de mare, prăjită în prealabil într-o tigaie uscată. Amestecul se păstrează într-un borcan închis bine. Seminţele de susan conţin şi proteine, cu 50% mai mult decît se află în carne. Sînt foarte bogate în calciu şi înlocuiesc cu succes laptele. Consumul de susan previne osteoporoza. Seminţele au o mare valoare energetică, aduc un aport însemnat în afecţiunile de nutriţie, sînt laxative, emoliente, antitumorale şi ajută la detoxifierea ficatului şi a rinichilor, întăresc sistemul imunitar, cresc fertilitatea şi sînt afrodisiace. Seminţele de susan sînt o sursă bună de seleniu, magneziu şi fosfor, avînd un conţinut scăzut de colesterol şi sodiu.

> Seminţe de mărar pentru glaucom

În medicina tradiţională, seminţele de mărar şi-au cîştigat reputaţia de leac extrem de eficient în mai multe afecţiuni. Pentru hipertensiune şi insuficienţă coronariană cronică, se opăresc în 500 ml apă clocotită 2 linguri de seminţe de mărar pisate şi se infuzează într-un termos timp de o oră. Se strecoară şi se beau cîte 100 ml lichid cu 30 minute înainte de masă, de 3-4 ori pe zi. Leacul este bun şi pentru artroză şi îmbunătăţirea digestiei. În caz de insomnie, 5 linguri de seminţe de mărar pisate se amestecă cu 500 ml vin roşu tare, se pun pe foc mic 10 minute, se infuzează o oră şi se strecoară. Se beau cîte 1-2 linguri, cu 30 minute înainte de culcare. Glaucom: peste o linguriţă seminţe de mărar rîşnite, se toarnă 250 ml apă clocotită, se ţine la infuzat o oră. Se consumă cîte 50 ml, de patru ori pe zi, înainte de masă, timp de 21 de zile. După o pauză de 10 zile, tratamentul se repetă. În caz de bronşită şi răceală, se recomandă să se mănînce zilnic cîte o linguriţă de pulbere din seminţe de mărar amestecată în ceai sau apă caldă. Le puteţi amesteca şi cu cartofi fierţi sau le puteţi presăra pe o felie de pîine. Ceaiul din seminţe de mărar rezolvă şi incontinenţa urinară. Pulberea şi tinctura extrasă din seminţele de mărar sînt un stimulent şi un reglator hormonal foarte puternic. Din seminţele de mărar se obţine un ulei cu care se masează sînii, pentru a deveni mai mari şi mai fermi.

> Expectorant din seminţe de in

Seminţele de in sînt folosite la combaterea constipaţiei şi a inflamaţiilor tubului digestiv şi căilor urinare. Extern, făina din seminţe de in are proprietăţi antiseptice şi calmante. Cataplasma din făină de in şi muşeţel (părţi egale) ajută la maturarea abceselor şi furunculelor, iar în amestec cu mierea ajută la vindecarea rănilor. Pentru conjuctivită: o linguriţă de seminţe de in se infuzează 15 minute în 50 ml apă clocotită. Apoi se pisează pînă ce apare un mucilagiu. Se strecoară şi se foloseşte pentru spălarea ochilor, de 2-3 ori pe zi. Urciorul trece dacă se încălzesc pe o tigaie uscată seminţe de in, se leagă într-o batistă şi se aplică pe locul bolnav pentru 5-7 minute. Un expectorant bun se obţine din 1/2 linguriţă de seminţe de in rîşnite, care se agită 15 minute, în 150 ml apă. Se strecoară şi se beau cîte 2 linguri de 3-4 ori pe zi pentru tratarea bronşitei. Extractul din seminţe de in este utilizat în inflamaţiile şi hipertrofia prostatei. Scade senzaţia imperioasă de a urina şi cantitatea de urină acumulată în vezică. Un alt avantaj constă în faptul că împiedică creşterea celulelor prostatei, contribuind la vindecarea cancerului de colon şi a prostatei, la tratamentul arterosclerozei, împiedicînd formarea cheagurilor de sînge.

> "Bomboanele agricole" combat nicotina

Seminţele de floarea-soarelui, cele mai populare seminţe consumate la noi, au multiple întrebuinţări în medicina naturistă. Sînt un remediu de bază în combaterea bolilor de rinichi, de bilă şi circulatorii. De asemenea, se folosesc în cure pentru tratarea sterilităţii şi impotenţei vasculare şi hormonale. Uleiul obţinut prin presare la rece se poate folosi pentru dezintoxicarea organismului, prevenirea afecţiunilor gingiilor, tratarea bolilor respiratorii ale căilor superioare. Se ia o gură de ulei în fiecare dimineaţă, pe nemîncate, şi se suge vreme de 10 minute, apoi, lichidul plin de microbi, se scuipă şi se clăteşte gura insistent. Seminţele de floarea-soarelui conţin o cantitate substanţială de acid linoleic, care reduce depozitele de colesterol din pereţii arterelor. Sînt bogate în vitamina E, un antioxidant care previne apariţia bolilor de inimă. Sînt recomandate mai ales femeilor gravide şi copiilor, pentru conţinutul ridicat de vitamine B. Seminţele de floarea-soarelui au darul de a reduce pofta de nicotină, iar infuziile fortifică vasele de sînge şi nervii, amortizînd impactul renunţării la tutun.

> Seminţele care înlocuiesc insulina

Schinduful este o plantă ierboasă ale cărei seminţe tratează diabetul de tip insulinodependent.. Se face o cură de 12 luni cu infuzie de schinduf, din care se beau cîte 2-3 căni pe zi. Schinduful este un hipoglicemiant puternic în timp, care va necesita reducerea gradată a dozelor de insulină. Pentru valori crescute ale colesterolului, se ia cîte o linguriţă de pulbere de patru ori pe zi, înaintea meselor principale. Intervine în metabolismul lipidelor, reducînd aşa-numitul colesterol rău, protejînd sistemul cardiovascular de apariţia ischemiei cardiace. Seminţele sporesc secreţia lactată şi îmbunătăţesc starea de sănătate a mamei. Două linguriţe de pulbere amestecată cu miere, luate cu o oră înainte de masă, vindecă anorexia. Infuzia de schinduf e de ajutor femeilor aflate la menopauză, prevenind eliminările masive de calciu şi ajutînd la păstrarea forţei musculare.. Mai vindecă şi sterilitatea, dar are şi efecte antiinflamatoare asupra intestinului. Cataplasma cu seminţe de schinduf ajută la terapia ulcerelor varicoase, eczemelor cu mîncărimi. În cosmetică, întăreşte unghiile şi părul, iar pe femeile prea slabe le ajută să-şi rotunjească formele, fără a creşte ţesutul adipos.

> Chimen, coriandru şi mac

Se consideră că seminţele de struguri sînt nişte antioxidanţi foarte puternici, cu rol în combaterea cancerului. Sînt bune remedii împotriva artritelor, alergiilor, problemelor de circulaţie, diabetului şi a problemelor de vedere. Celebru pentru combaterea gazelor la stomac şi a aerofagiei, chimenul se prepară în felul următor: se opăreşte o linguriţă de seminţe cu o cană de apă, se lasă să se infuzeze 10 minute, apoi se bea cîte o ceaşcă după fiecare masă. Datorită principiilor sale active, chimenul ajută în tratarea enterocolitelor, măreşte diureza şi lactaţia mamelor care alaptează, stimulează pofta de mîncare şi este vermifug. Seminţele se folosesc şi la conservarea murăturilor, pentru a-i da pîinii o aromă deosebită, în brînză, iaurt. În India se foloseşte chimenul alb, care are un cu totul alt gust şi aromă, cu el se condimentează mîncărurile cu orez şi legume. Infuzia cu seminţe de chimen este recomandată în guturai. Seminţele de coriandru, preparate sub formă de decoct reduc colesterolul rău. Este un bun diuretic şi stimulează acţiunea rinichilor. Siropul din seminţe de mac tratează răceala, iar infuzia calmează durerile de dinţi şi urechi. Seminţele de mac mai au şi efect sedativ.

> Alte seminţe de leac

- seminţele de pătrunjel vindecă insuficienţa cardiacă. Macerate în ţuică, ajută la dispariţia petelor de pe piele.

- seminţele de arţar sînt recomandate în caz de colecistită. În timp, dispar durerile în zona ficatului, creşte pofta de mîncare.

- seminţe de fenicul: bronşită cronică cu tuse.

- pentru tratarea lipsei de iod, se mestecă 8 seminţe de măr, care asigură doza zilnică de iod. Atenţie, seminţele conţin şi o cantitate mică de cianură!

- seminţele de muştar sînt bune contra durerilor de dinţi, dacă se amestecă pe partea unde se află dintele bolnav.

- pentru potenţă, prostată şi pietre biliare: se amestecă 3 linguri seminţe de pepene galben, 3 linguri seminţe de dovleac şi 5 linguri miere de albine.

- seminţele de pepene roşu pisate, amestecate cu ulei de măsline, elimină pietrele de la rinchi. Cu trei linguri de lapte, vindecă hemoragiile uterine.

- seminţele de ridiche neagră sînt bune la vindecarea rănilor, escarelor şi ulcerului varicos.

- seminţele de morcov ajută la eliminarea pietrelor de la rinichi şi fiere.

- durerile în gît provocate de răceală se ameliorează cu 1/4 de pahar de seminţe de rodii fierte în 250 ml apă. Se bea lichidul fierbinte.

- pentru îndepărtarea mirosului de peşte, se fierb seminţe de anason. Decoctul din seminţe de anason este foarte bun în astm bronşic.

- seminţele de muştar negru dau mîncărurilor cu legume un gust puţin iute şi normalizează activitatea hormonală.

- seminţele de ardei iute în apă fiartă şi miere sînt bune contra durerilor de gît.

- decoctul din seminţe de gutui se foloseşte intern în cazul bronşitelor, al tusei cu sînge, al hemoragiilor uterine, şi extern, sub formă de comprese ca mijloc antiinflamator în afecţiunile ochilor, în arsuri, iritaţii ale pielii şi în anghine (gargară).

- în caz de artroză, se recomandă comprese calde din decoct de seminţe de brînduşă de toamnă.

- mîncaţi în fiecare dimineaţă o mînă de seminţe de susan negru foarte bogate în calciu.

- uleiul obţinut din seminţe de urzică mare este cel mai bun remediu în otrăvirile cu ciuperci.

- cîteva seminţe de salvie puse în apa pentru baia picioarelor duc la diminuarea transpiraţiei şi a mirosului neplăcut.

- seminţele de frasin au proprietăţi afrodisiace.
-------------

EVA F. - Sighisoara

Un ceai cald dupa o masa ?

un ceai cald dupa o masa nu te lasa sa te ingrasi...

stiu din proprie experienta...

sau un pahar cu apa calda cu zeama de lamaie !

Un articol foarte bun.Nu doar despre apa calda dupa mancare,dar si despre atacul de cord.Chinezii si japonezii beau ceai fierbinte in timpul mesei,nu apa rece. Poate e timpul sa adoptam obiceiul lor la masa.

Pentru cei carora le place sa bea apa rece,acest articol se adreseaza direct.Este frumos sa bei un pahar cu apa rece dupa masa,dar apa rece solidifica hrana uleioasa pe care tocmai ai inghitit-o. Va incetini digestia..Cand aceasta reactioneaza cu acidul,se va rupe si va fi absorbita de intestine mai repede decat mancarea solida. Trece in intestine si foarte rapid se transforma in grasime si duce la cancer.Este cel mai bine sa se bea supa fierbinte sau apa calda dupa mancare..

Simptome comune de atac de cord.....Un punct serios referitor la atacul de cord - Ar trebui sa stiti ca nu fiecare simptom de atac de cord este durerea bratului stang. Atentie la dureri intense in zona falcilor. S-ar putea sa nu aveti niciodata prima durere in piept in timpul atacului de cord. Nausea(ameteala) si transpiratia intensa sunt tot simptome comune. 60% din cei care au atac de cord in timpul somnului nu se trezesc. Durerea la falci te poate trezi din somnul adanc.Sa fim atenti. Cu cat stim mai mult, cu atat avem mai bune sanse de supravietuire.

Cronobiologia - Secretul Sanatatii

Vechii învatati chinezi cunosteau orarul organelor. Organismul îti
trimite întreaga energie catre anumite parti ale sale, la un moment
dat.. S-a demonstrat stiintific ca cine nu respecta si tulbura
repetat ritmul interior se îmbolnaveste mai des si mai reprede.


Ora 6
Este momentul trezirii organismului. Chiar daca înca motaim, corpul
nostru a intrat în priza, s-a apucat de productia de hormoni. Zaharul
din sânge, aminoacizii si hormonii actioneaza la capacitate maxima. La
aceasta ora trebuie sa se evite alcoolul si nicotina.

Ora 7
Inima intra în viteza a cincea. Începe productia de hormoni sexuali.
Cine prefera sportul facut dimineata face o greseala pentru ca inima
este suprasolicitata, iar rezultatul este acelasi. La aceasta ora
trebuie servit micul dejun, dar înainte este indicat sa bei si un
pahar cu apa, pentru a ajuta digestia.


Ora 8
Orgnismul tânjeste dupa "combustibil". Din nefericire este si ora la
care au loc cele mai multe infarturi si accidente vasculare cerebrale.
Este ora ideala daca vreti sa va faceti o analiza a sângelui. Daca o
amânati pentru alta ora, compozitia sângelui va fi schimbata din cauza
stresului.

Ora 9
Organismul recepteaza cel mai slab senzatia de durere, este imun fata de frica.
Chimioterapia si injectiile trebuie facute acum, caci nu vor fi
complicatii, iar datorita tolerantei sporite a organismului, sansele
de vindecare cresc.


Ora 10
Este ora învatatului, creierul este cel mai receptiv. Capacitatea de a lua
decizii si de a rezolva probleme este maxima. Temperatura corpului atinge
punctul superior. Acum este momentul ideal pentru a pleca la drum cu masina
deoarece atentia si reflexele sunt sporite.


Ora 11
Corpul nostru îsi arde grasimile. Gurmanzii pot consuma orice dupa pofta inimii.
Cu putin înaintea prânzului inima si circulatia sanguina se afla în momentul
lor de vârf. Evitati sa mergeti la un consult cardiologic pentru ca medicul
cardiolog va poate pune un diagnostic gresit.

Ora 12
S-a dus deja jumatate din zi. Un pui de somn n-ar strica. Organismul este ocupat
cu producerea de acizi, iar creierul nu este deloc în forma. Din cauza lipsei de
oxigen trebuie sa stati în fata unei ferestre deschise. Stomacul este singurul
organ cu adevarat activ. Acesta se pregateste pentru a primi mâncarea si a
produce sucul gastric.

Ora 13
Scade atentia, totul este programat pentru digestie. Este ora mesei de prânz
urmata de o mica relaxare. Dupa masa de prânz bila începe sa actioneze,
digerând si absorbind lipidele din fluxul intestinal. Cine are probleme trebuie
sa ia medicamentele specifice pentru a o activa.


Ora 14
Forta vitala este foarte scazuta. Organismul trebuie sa se odihneasca.
Ora 15
Creierul se pune din nou în miscare. Ne putem continua în forta activitatea.
Atentia si puterea de concentrare sunt în forma maxima. Daca aveti de lucru
pentru acasa acum este momentul.

Ora 16
Trezirea creierului este urmata de revitalizarea corpului, dispus sa intre în
functiune. Este ora ideala pentru un program de exercitii fizice. Plamânii si
caile respiratorii sunt larg deschise. Faceti o plimbare în aer liber. La
aceasta ora actioneaza cel mai bine medicamentele de stomac.


Ora 17
Mâinile simt nevoia sa intre în functiune. Oamenii de afaceri au o putere de
convingere neobisnuita, pictorii fac minuni, scamatorii se simt în forma.
Sportivii stiu deja, cine se antreneaza, sau concureaza obtine acum cele mai
bune rezultate. La acesta ora se înregistreaza cele mai multe recorduri
sportive.


Ora 18
Este ora activitatilor culturale. Simturile sunt foarte ascutie în acest moment
al zilei. Papilele gustative si simturile olfactive recepteaza nuantele cele mai
fine. Este momentul de maxima tivitate în ceea ce priveste cresterea unghiilor
si a parului. Corpul este însa putin obosit. Nervii reactioneaza la durere sau
furie.


Ora 19
Organismul este cel mai dispus sa accepte medicamentele, iar pielea tânjeste
dupa îngrijire, porii pielii se deschid si asimileaza produsele cosmetice. Dar
atentie, scade tensiunea.


Ora 20
Cresc capacitatile vizuale. Este momentul sa alegeti materialele si modelele
vestimentare. Ultima masa a zilei nu trebuie luata mai târziu de ora 20, caci
corpul reactioneaza deja într-un ritm redus. Ficatul înregistraza o activitate
intensa, astfel bauturile alcoolice fiind mai bine tolerate la acesta ora.


Ora 21
Scade temperatura corpului si metabolismul. Nu se mai asimileaza nici un
aliment. Mâncarea ramâne nedigerata sau digerata pe jumatate. Doar stomacul si
ficatul mai lucreaza.

Ora 22
Ficatul "trage pe dreapta". Stop fumatului, caci în pauza ce survine în
functionarea ficatului, organismul absoarbe toata nicotina nefiltrata.

Ora 23
Începem sa visam cu ochii deschisi. De la aceasta ora corpul se linisteste.
Nervul parasimpatic responsabil cu acest lucru reduce schimbul de substante,
tensiunea, temperatura, activitatea cardiaca la minim. Productia de cortisol,
hormonul stresului, este oprita. Daca vrem sa fim frumoase trebuie sa ne culcam
la aceasta ora pentru ca acum începe procesul de regenerare a celulelor pielii.


Ora 24
Dupa perioada maxima din activitatea sa, organismul se autoregleaza la minim pe
scala sa de functionare si se programeaza " pentru mâine". Este obligatoriu ca
acesta ora sa ne gaseasca într-un somn profund.

Noaptea, între orele 2 si 4, toate simturile sunt în stare de inhibitie. Este
momentul catastrofelor de tot felul, a accidentelor rutiere, a naufragiilor si a
accidentelor de munca.


Între orele 3 si 5 scade tensiunea arteriala. Dimineata retinem mai usor
informatiile, dar pentru a le pastra în memorie pe termen lung trebuie repetate
dupa-amiaza.

Leacul Ayurvedic minune: mierea cu scortisoara !

S-a descoperit ca o combinatie de miere (care este produsa in aproape toate tarile lumii) cu scortisoara poate vindeca majoritatea bolilor fara a avea efecte secundare.

Medicina alternativa Ayurvedica si cea Yunani au utilizat mierea ca remediu vital timp de secole. Stiinta contemporana ne spune ca desi mierea este dulce, daca se administreaza in doze corespunzatoare, ca medicament, nu va dauna nici macar pacientilor cu diabet si ajuta in tratarea multor tipuri de afectiuni.

O revista faimoasa din Canada, Weekly World News, a publicat o lista de afectiuni care pot fi vindecate cu ajutorul combinatiei de miere cu scortisoara, in urma studiilor efectuate de savantii occidentali.

SISTEMUL IMUNITAR - utilizarea zilnica a scortisoarei pudra intareste sistemul imunitar si protejeaza organismul impotriva bacteriilor si a atacurilor virale - oamenii de stiinta au descoperit ca miere contine diferite vitamine si fier in cantitati mari si intareste corpusculii celulari ai leucocitelor care combat bacteriile si afectiunile virale

LONGEVITATE - consumat cu regularitate, ceaiul cu miere si scortisoara incetineste efectele imbatranirii - pentru a-l prepara, puneti la fiert 4 linguri de miere, o lingura de scortisoara pudra si 3 cani de apa; beti ¼ de cana, de 3 pana la 4 ori pe zi; va pastreaza pielea sanatoasa si fina si creste speranta de viata

OBOSEALA - studii recente au aratat ca zaharul continut de miere este mai degraba folositor si nicidecum daunator vitalitatii organismului - Dr. Milton, care a efectuat studii aprofundate in acest subiect, spune ca o jumatate de lingura de miere intr-un pahar cu apa, presarat cu pudra de scortisoara, consumat zilnic, dimineata dupa ce ne spalam pe dinti si dupa-amiaza, in jurul orei 15.00, atunci cand vioiciunea organismului este in scadere, duce la imbunatatirea vitalitatii organismului, in interval de o saptamana

CADEREA PARULUI - cei care au probleme cu caderea parului sau calvitie pot aplica pe par, inainte de baie, o pasta din ulei de masline fierbinte, o lingura de miere si o lingurita de scortisoara pudra; amestecul se lasa sa actioneze aproximativ 15 minute, dupa care se spala parul - s-a demonstrat ca remediul este eficient si daca se pastreaza timp de 5 minute

TOP : Oameni faimosi pe nume Adolf !

Multi dintre noi au auzit despre un singur Adolf. Cati dintre voi au auzit despre cei prezentati mai jos?

Adolf Von Henselt

Captura foto din wikipedia.org

Compozitor si pianist de origine germana, Adolf Von Henselt s-a nascut la Schwabach, Bavaria. A inceput sa studieze vioara la varsta de 3 ani, iar la varsta de 5 ani primeste primele lectii de pian sub indrumarea lui Johann Nepomuk Hummel, scrie yuppy.ro.

In anul 1832 se muta la Vienna unde cunoaste succesul ca interpret, dar unde isi continua si studiile. Peste cativa ani se muta la Sankt Petresburg unde devine inspector de muzica in cadrul Institutului Imperial pentru Educatia Femeilor.

Adolf Von Hendselt este cunoscut mai ales pentru firea sa retrasa. Nu ii placeau aparitiile publice avand de cele mai multe ori atacuri de panica. Medicii de la curtea tarista l-au suspectat de paranoia si i-au recomandat sa nu se mai expuna in public. Ultima aparitie „live” a compozitorului a fost in anul 1867 cand a vizitat Anglia.

Stilul compozitional al lui Henselt este o combinatie intre virtuozitatea lui Franz Liszt si „atingerea suava” a lui Hummel. Adolf von Henselt a influentat intreaga scoala de muzica a Rusiei. De altfel, Sergei Rachmaninoff considera ca foarte multe din oeprele sale au fost influentate de Henselt.

Adolf Loos

Captura foto din wikipedia.org

Este un faimos arhitect german ce s-a nascut in anul 1870 in Cehoslovacia. Adolf Loos a influentat vital arhitectura moderna, fiind adeptul unor linii drepte, fara ornamente. Este considerat un adevarat vizionar al arhtecturii si unul dintre temerarii curentului modernist.

Adolf Loos a studiat Colegiul Tehnic Imperial din Rechenberg – Bohemia, dar imediat s-a inrolat in armata servind in interesul acesteia.

In cautarea unei vieti mai bune, in 1893, se muta in Statele Unite unde lucreaza ca maturator si spalator de vase. Se intoarce in Europa in 1896 unde scrie mai multe tratate de arhitectura ce au stat la baza dezvoltarii multor universitati de arhitectura din lume.

Cea mai mare parte din munca lui Adolf Loos poate fi gasita in cartile de specialitate, dar cladirile(putine la numar) construite de el pot fi admirate in Paris, Viena, Praga si alte capitale europene.

Adolf Merckle

Captura foto din Time

Germanul miliardar Adolf Merckle poate fi considerat prima victima a crizei economice recente(din randul oamenilor bogati). Merckle s-a sinucis in anul 2009 aruncandu-se in fata trenului. Adolf Merckle era al 44-lea miliardar din intreaga lume, potrivit Forbes.

Problemele pentru miliardarul german au inceput in 2008, cand, a incercat sa speculeze o eventuala cadere a actiunilor firmei Wolkswagen. Pierderile rezultate in urma acestei tranzactii s-au ridicat la cateva sute de milioane de euro in mai putin de 2 zile.

Potrivit unui comunicat emis de familia acestuia (post-mortem) problemele financiare au fost cele care l-au impins pe Adolf Merckle sa se sinucida.

Adolf Eugen Fick

Captura foto din wikipedia.org

Numele se refera defapt la 2 persoane, unchi si nepot. Amandoi, sub numele de Adolf Eugen Fick, au influentat atat medicina cat si psihologia.

Unchiul, Adolf Eugen Fick, a studiat mai intai matematica, dar si-a descoperit pasiunea pentru medicina, stiinta pe care a studiat-o ulterior. Legile lui Fick se folosesc la descrierea cantitativă a difuziei, ca proces de transport de substanţă.

Munca sa l-a influentat si pe nepotul sau, care a studiat medicina la fel ca si batranul unchi. Nepotul, Adolf Eugen Fick, este cel care a inventat lentilele de contact si care a pus bazele multor tratate despre oftalmologie

Adolf Hurwitz

Captura foto din wikipedia.org

Majoritatea persoanelor au auzit de Hurwitz din formula matematica Riemann-Hurwitz. In fapt,Adolf Hurwitz este un matematician celebru care a influntat fundamental stiinta numerelor.

Lucrarea de dizertatie pe care a sustinut-o in anul 1881 face referire la studiul eliptic modular. Dupa aceasta, devine profesor la Universitatea din Gottingen, ulterior ocupand , pana la sfarsitul vietii, postul de profesor extraordinar al Politehnicii din Zurich. Printre elevii care au studiat sub indrumarea lui Hurwitz s-a aflat si Albert Einstein.
-----

via :link